解鎖姜汁核桃燉蛋
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解鎖姜汁核桃燉蛋
二月底,在歷經了一場大雪後,天氣總算徹底回了暖。
冰雪消融,萬物覆蘇。
沒了秦二的從中作梗,葉箏順利地租到了一家鋪子,趁著裝修的幾日,她也躲了幾日的清閑,正好養養傷。
雖說沒了秦二的阻攔,但東街本就是京城繁華地段,租下鋪子的錢依舊不是一筆小數目。
葉箏幾乎花光了掙來的所有銀子,才勉強付了兩月的租金。
幸好,還有與如意樓的交易來的銀錢撐著,倒也能勉強度日。
陽光正好,曬得院中暖洋洋的。
葉箏一早讓顧長淮搬了一把竹椅放在院子中,蘇小楠也將一早備好的零嘴裝到小籃子裏放在一旁的石桌上。
此刻,葉箏雙目微闔,一面曬著太陽,一面吃著零嘴,好不愜意。
【恭喜宿主達成地攤經營成就。】
許久未上線的系統終於開口。
聽到熟悉的冰冷電子音,葉箏略微一頓,勾了勾唇,調侃道:“喲,系統你原來還在啊。”
系統並不搭理她的陰陽怪氣。
【食之遺味食譜升級,解鎖螺螄粉、姜汁核桃燉蛋、東坡肉、鮮花餅。】
聽到如此多的食譜,葉箏噌的一下坐直了身子,掏出破爛小冊子翻個不停。
【檢測到第一階段宿主僅使用雪綿豆沙、驢打滾完成任務,食譜所供藕絲糖、姜撞奶並未使用,故系統判定等級為“不合格”……】
還能這樣?
之前怎麽不說?!
葉箏連忙打斷,“哎哎哎,等等!”
“一開始你可沒說,不知者無罪,你可別亂給我定罪啊!”
“還有,你聽我解釋,不是我不用那兩個食譜,而是實在沒辦法啊!”
冬天麥子不發芽,地攤沒桌子沒碗筷,她又能怎麽辦?
系統不為所動,【宿主並未詢問,系統亦沒有解答的義務。】
【遇到困難還請宿主自行克服。】
好一個不問不答。
好一個自己解決。
葉箏冷笑一聲,咬牙切齒道,“行行行,都您老人家說的算。”
“說吧,不合格了會怎樣?”
【第二階段任務為“店面升級”,最初設定值為宿主達成白銀千兩營業額。】
“多……多少?”
葉箏眼前發懵。
千兩白銀?
怎麽不說萬兩黃金呢?
賣了她都沒有千兩白銀!
狗系統,狗任務,誰設定的任務值?!
葉箏在臨近發瘋的邊緣瘋狂徘徊時,她聽到狗系統又開了口。
【鑒於第一階段任務為“不合格”,故第二階段任務數值翻倍,宿主需達成“白銀萬兩”營業額方為任務完成。】
呵呵……
葉箏心如死灰,跌坐回竹椅上。
不耐煩地擡手遮了遮頂頭的陽光,真刺眼。
白銀萬兩,尋常人家一輩子也掙不了那麽多錢,她何德何能啊?
【宿主請註意,任務完成時間剩餘九個月。】
“知道了。”
【時間一到,任務未完成,宿主靈魂將被抹殺。】
“知道了!本姑娘惜命得很!”
“您老怕不是自己記不住,所以每次都要提一遍吧?我可沒有老年癡呆,更沒有記憶障礙,不需要你每次都提醒一遍。”
葉箏神情懨懨,一副老娘十分不爽但又無可奈何,只得嘴上懟幾句,過過癮。
奈何系統任憑她唇槍舌劍一番激,依舊風雨不動穩如泰山,葉箏懟了幾句,甚感無趣,又閉了嘴。
要是系統有實體,她定將它拉出來狠狠揍一頓!
不,一頓不解氣,至少得打兩頓。
顧長淮推一推開門便看到葉箏生無可戀地在竹椅上躺屍,放下背上的竹籃後,問道:“怎麽了?”
葉箏用寬大的袖擺將自己的頭捂了起來,悶悶的聲音從袖擺下傳出,“沒事。”
只是心有些涼罷了……
顧長淮走到她身側坐下,“鋪子已經打點妥善,但你的傷未好,要在等些時日嗎?”
“不!”葉箏猛地直起身,語氣有些急促,“不行,我的手已經能動了,不打緊。”
萬兩白銀……
葉箏越想越氣,狗系統,狗任務。
“姑娘,你要的東西我買回來了。”
“放廚房吧,我馬上就來。”
廚房。
“小楠你別緊張,按照我說的去做就好,失敗了也沒關系的。”
“核桃仁剝好了。”
顧長淮拿著核桃仁推開廚房門,門一開,滾滾濃煙迫不及待地破門而出,他一時不察,狠狠吸了一口,頓時被嗆了一口,忍不住咳嗽起來。
廚房裏,葉箏單手拿著鍋蓋擋在臉前,只露出一雙眼睛來。
竈臺前蘇小楠手足無措的拿著鍋鏟,鍋裏依舊不斷往外冒著煙,空氣中彌漫著一股子肉類燒焦的氣味。
“姑娘……”
蘇小楠急的快哭出來了,趕忙將鍋中已經糊的不像樣的肉盛出。
葉箏放下鍋蓋走了過去,看到盤子中焦黑如炭一般的豬肉,尷尬地幹笑兩聲,“小楠,看不出來你挺有廚藝天賦的。”
蘇小楠羞紅了臉,眼底浮上一層水汽,自己真沒用,姑娘手受傷了,自己卻一點也不能幫她分擔。
顧長淮將廚房大門敞開來,慢慢走了過去,看到盤子中慘不忍睹的豬肉後,疑惑地問道:“你們這是?”
“姑娘在教我廚藝。”
“肯定是這道菜太難了,你再來試試這道菜。”葉箏眼角含笑,一面安慰著,一面拿出幾個雞蛋放到她手裏。
“咳咳,準備好啊,開始了。”葉箏有模有樣的清了清嗓子,緩緩道:“第一步,把雞蛋攪開。”
“顧長淮,你去把那邊的生姜剁碎,加些水,用紗布濾出姜汁來。”
葉箏有條不紊的吩咐著,只是看著面前兩人手忙腳亂的模樣,她心底隱約感到有些不妙。
這頭,廚藝新手顧長淮第一次拿起菜刀,拿起一塊生姜,對準砧板就是一陣猛砍,結果砍了半天,生姜毫發未傷,倒是木制的砧板上多了幾道裂紋。
那一頭,蘇小楠因為過於緊張,手一直抖個不停,一個雞蛋敲了許多下都未打開。
葉箏剛制止了顧長淮往大塊大塊的生姜中加水,轉頭又看到蘇小楠一點一點仔細的將雞蛋殼挑出來,頓時一個頭兩個大。
終於,兩人磕磕絆絆的把姜汁和蛋液準備好了。
葉箏嘆了一口氣,算了,廚藝是需要慢慢培養的,她繼續道:“姜汁倒入蛋液中。”
蘇小楠接過姜汁,小心的倒入蛋液中,然後將二者攪拌融合。
葉箏端過一旁準備好的紅糖芝麻,一股腦的將紅糖加入蛋液中。
“好了,現在就差上鍋蒸了。”
葉箏讓顧長淮從屋外撿來幾塊碎瓦片,將其洗凈後,放到鍋中。
顧長淮的目光一直緊隨著葉箏的動作,他十分好奇,從未見過在鍋中放瓦片的,這又是幹什麽?
他的目光慢慢上移到葉箏的側臉,側面看過去她的神情認真而專註,看著看著竟一時失了神。
“顧長淮?”
“在。”
葉箏狐疑地瞥了一眼正在發呆的顧長淮,“我臉上有東西嗎?”
顧長淮目光微閃,呼吸倏地急促了一下,“沒有。”
葉箏皺了皺眉,這人是怎麽了。
“加些柴,火快沒了。”
顧長淮錯開她的視線,一言不發的拿著劈好的柴走到一旁蹲下身將手中木柴一點一點放入火塘。
葉箏不解的收回視線,看向蘇小楠道:“你將碗放到瓦片上。”
“姑娘鍋裏還沒有加水,如何蒸蛋呢?”
葉箏微微一笑,“不需要水。”
“這道姜汁核桃燉蛋啊,做法獨特之處就在於不需要水來蒸,而是無水隔瓦燒制。”
“我明白了。”蘇小楠點點頭,忽然想到了什麽,猶豫片刻後道:“姑娘,今日我上街聽說了一件事。”
葉箏放下鍋蓋,略微挑眉,“什麽事。”
“秦二公子出事了。”
“哦?”葉箏來了興趣,“他被人打了?”
蘇小楠使勁兒的點了點頭,眼底忍不住滲出些喜悅來,“聽說他在紅顏樓被人打了一頓,許多人都瞧見了,秦二公子是被擡著出來的。”
紅顏樓?
葉箏略一思索,這不就是青樓嘛。
蘇小楠語調有些激動,意識到後又將聲音壓低了些,“據說還是被紅顏樓裏的姑娘打的。”
葉箏挑了挑眉,秦二好色自大甚是好面子,被他最瞧不起的女人打了一頓,又在眾目睽睽之下被擡出來,真是活該。
“如此說來,秦二總算是可以消停些時日了。”
葉箏心情頗好,惡人自有惡報,這惡報倒是來的挺快。
火塘中的火燒得很旺,不一會兒,陣陣水汽頂著鍋蓋“噗噗”地往外冒,淡淡的燉蛋香氣溢滿了小廚房。
葉箏估摸著時間差不多了,掀起鍋蓋,白色水霧氤氳開來,小廚房中頓時雲霧纏繞。
蘇小楠朝鍋中看去。
蛋液在高溫的作用下,膨脹了起來,淡黃色的蛋液凝固如雲狀,黑色的芝麻粒兒藏在蛋中若隱若現。
葉箏將剩下的紅糖碎傾倒而下,紅糖碎兒觸到軟嫩滾燙的燉蛋後慢慢開始融化,直至化成暗紅糖液,滲入蛋中。
空氣中紅糖淡淡的香氣與燉蛋香氣不斷融合交織,陣陣勾人的香氣不禁讓人沈醉其中,恨不得大快朵頤才好。
蘇小楠抿了抿嘴唇,多吸了兩口香氣。
只見葉箏捏起核桃碎,加入蛋中。
又將燉蛋從鍋中取下。
一道姜汁核桃燉蛋就大功告成了。
“來來來,嘗嘗。”
葉箏舀起一勺,吹了吹放入嘴中。
蛋滑細嫩,入口即化,大抵是融合了蛋液的緣故,原本辛辣刺鼻的姜汁此時顯得恰到好處,淡淡的姜味兒在唇齒間縈繞。
紅糖水微甜,核桃仁表皮酥脆內裏緊實,配上滑嫩的燉蛋,口感豐富極了。
“好吃!”
蘇小楠眸光明亮,她從未吃過這般口味豐富的燉蛋。
顧長淮眼底閃過一抹驚艷,饒是他在宮中吃過禦廚所制燉蛋,但這般獨特口味的燉蛋倒還是第一次吃到。
葉箏接收到兩人的好評,心底有了些底氣。
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雖說沒了秦二的阻攔,但東街本就是京城繁華地段,租下鋪子的錢依舊不是一筆小數目。
葉箏幾乎花光了掙來的所有銀子,才勉強付了兩月的租金。
幸好,還有與如意樓的交易來的銀錢撐著,倒也能勉強度日。
陽光正好,曬得院中暖洋洋的。
葉箏一早讓顧長淮搬了一把竹椅放在院子中,蘇小楠也將一早備好的零嘴裝到小籃子裏放在一旁的石桌上。
此刻,葉箏雙目微闔,一面曬著太陽,一面吃著零嘴,好不愜意。
【恭喜宿主達成地攤經營成就。】
許久未上線的系統終於開口。
聽到熟悉的冰冷電子音,葉箏略微一頓,勾了勾唇,調侃道:“喲,系統你原來還在啊。”
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聽到如此多的食譜,葉箏噌的一下坐直了身子,掏出破爛小冊子翻個不停。
【檢測到第一階段宿主僅使用雪綿豆沙、驢打滾完成任務,食譜所供藕絲糖、姜撞奶並未使用,故系統判定等級為“不合格”……】
還能這樣?
之前怎麽不說?!
葉箏連忙打斷,“哎哎哎,等等!”
“一開始你可沒說,不知者無罪,你可別亂給我定罪啊!”
“還有,你聽我解釋,不是我不用那兩個食譜,而是實在沒辦法啊!”
冬天麥子不發芽,地攤沒桌子沒碗筷,她又能怎麽辦?
系統不為所動,【宿主並未詢問,系統亦沒有解答的義務。】
【遇到困難還請宿主自行克服。】
好一個不問不答。
好一個自己解決。
葉箏冷笑一聲,咬牙切齒道,“行行行,都您老人家說的算。”
“說吧,不合格了會怎樣?”
【第二階段任務為“店面升級”,最初設定值為宿主達成白銀千兩營業額。】
“多……多少?”
葉箏眼前發懵。
千兩白銀?
怎麽不說萬兩黃金呢?
賣了她都沒有千兩白銀!
狗系統,狗任務,誰設定的任務值?!
葉箏在臨近發瘋的邊緣瘋狂徘徊時,她聽到狗系統又開了口。
【鑒於第一階段任務為“不合格”,故第二階段任務數值翻倍,宿主需達成“白銀萬兩”營業額方為任務完成。】
呵呵……
葉箏心如死灰,跌坐回竹椅上。
不耐煩地擡手遮了遮頂頭的陽光,真刺眼。
白銀萬兩,尋常人家一輩子也掙不了那麽多錢,她何德何能啊?
【宿主請註意,任務完成時間剩餘九個月。】
“知道了。”
【時間一到,任務未完成,宿主靈魂將被抹殺。】
“知道了!本姑娘惜命得很!”
“您老怕不是自己記不住,所以每次都要提一遍吧?我可沒有老年癡呆,更沒有記憶障礙,不需要你每次都提醒一遍。”
葉箏神情懨懨,一副老娘十分不爽但又無可奈何,只得嘴上懟幾句,過過癮。
奈何系統任憑她唇槍舌劍一番激,依舊風雨不動穩如泰山,葉箏懟了幾句,甚感無趣,又閉了嘴。
要是系統有實體,她定將它拉出來狠狠揍一頓!
不,一頓不解氣,至少得打兩頓。
顧長淮推一推開門便看到葉箏生無可戀地在竹椅上躺屍,放下背上的竹籃後,問道:“怎麽了?”
葉箏用寬大的袖擺將自己的頭捂了起來,悶悶的聲音從袖擺下傳出,“沒事。”
只是心有些涼罷了……
顧長淮走到她身側坐下,“鋪子已經打點妥善,但你的傷未好,要在等些時日嗎?”
“不!”葉箏猛地直起身,語氣有些急促,“不行,我的手已經能動了,不打緊。”
萬兩白銀……
葉箏越想越氣,狗系統,狗任務。
“姑娘,你要的東西我買回來了。”
“放廚房吧,我馬上就來。”
廚房。
“小楠你別緊張,按照我說的去做就好,失敗了也沒關系的。”
“核桃仁剝好了。”
顧長淮拿著核桃仁推開廚房門,門一開,滾滾濃煙迫不及待地破門而出,他一時不察,狠狠吸了一口,頓時被嗆了一口,忍不住咳嗽起來。
廚房裏,葉箏單手拿著鍋蓋擋在臉前,只露出一雙眼睛來。
竈臺前蘇小楠手足無措的拿著鍋鏟,鍋裏依舊不斷往外冒著煙,空氣中彌漫著一股子肉類燒焦的氣味。
“姑娘……”
蘇小楠急的快哭出來了,趕忙將鍋中已經糊的不像樣的肉盛出。
葉箏放下鍋蓋走了過去,看到盤子中焦黑如炭一般的豬肉,尷尬地幹笑兩聲,“小楠,看不出來你挺有廚藝天賦的。”
蘇小楠羞紅了臉,眼底浮上一層水汽,自己真沒用,姑娘手受傷了,自己卻一點也不能幫她分擔。
顧長淮將廚房大門敞開來,慢慢走了過去,看到盤子中慘不忍睹的豬肉後,疑惑地問道:“你們這是?”
“姑娘在教我廚藝。”
“肯定是這道菜太難了,你再來試試這道菜。”葉箏眼角含笑,一面安慰著,一面拿出幾個雞蛋放到她手裏。
“咳咳,準備好啊,開始了。”葉箏有模有樣的清了清嗓子,緩緩道:“第一步,把雞蛋攪開。”
“顧長淮,你去把那邊的生姜剁碎,加些水,用紗布濾出姜汁來。”
葉箏有條不紊的吩咐著,只是看著面前兩人手忙腳亂的模樣,她心底隱約感到有些不妙。
這頭,廚藝新手顧長淮第一次拿起菜刀,拿起一塊生姜,對準砧板就是一陣猛砍,結果砍了半天,生姜毫發未傷,倒是木制的砧板上多了幾道裂紋。
那一頭,蘇小楠因為過於緊張,手一直抖個不停,一個雞蛋敲了許多下都未打開。
葉箏剛制止了顧長淮往大塊大塊的生姜中加水,轉頭又看到蘇小楠一點一點仔細的將雞蛋殼挑出來,頓時一個頭兩個大。
終於,兩人磕磕絆絆的把姜汁和蛋液準備好了。
葉箏嘆了一口氣,算了,廚藝是需要慢慢培養的,她繼續道:“姜汁倒入蛋液中。”
蘇小楠接過姜汁,小心的倒入蛋液中,然後將二者攪拌融合。
葉箏端過一旁準備好的紅糖芝麻,一股腦的將紅糖加入蛋液中。
“好了,現在就差上鍋蒸了。”
葉箏讓顧長淮從屋外撿來幾塊碎瓦片,將其洗凈後,放到鍋中。
顧長淮的目光一直緊隨著葉箏的動作,他十分好奇,從未見過在鍋中放瓦片的,這又是幹什麽?
他的目光慢慢上移到葉箏的側臉,側面看過去她的神情認真而專註,看著看著竟一時失了神。
“顧長淮?”
“在。”
葉箏狐疑地瞥了一眼正在發呆的顧長淮,“我臉上有東西嗎?”
顧長淮目光微閃,呼吸倏地急促了一下,“沒有。”
葉箏皺了皺眉,這人是怎麽了。
“加些柴,火快沒了。”
顧長淮錯開她的視線,一言不發的拿著劈好的柴走到一旁蹲下身將手中木柴一點一點放入火塘。
葉箏不解的收回視線,看向蘇小楠道:“你將碗放到瓦片上。”
“姑娘鍋裏還沒有加水,如何蒸蛋呢?”
葉箏微微一笑,“不需要水。”
“這道姜汁核桃燉蛋啊,做法獨特之處就在於不需要水來蒸,而是無水隔瓦燒制。”
“我明白了。”蘇小楠點點頭,忽然想到了什麽,猶豫片刻後道:“姑娘,今日我上街聽說了一件事。”
葉箏放下鍋蓋,略微挑眉,“什麽事。”
“秦二公子出事了。”
“哦?”葉箏來了興趣,“他被人打了?”
蘇小楠使勁兒的點了點頭,眼底忍不住滲出些喜悅來,“聽說他在紅顏樓被人打了一頓,許多人都瞧見了,秦二公子是被擡著出來的。”
紅顏樓?
葉箏略一思索,這不就是青樓嘛。
蘇小楠語調有些激動,意識到後又將聲音壓低了些,“據說還是被紅顏樓裏的姑娘打的。”
葉箏挑了挑眉,秦二好色自大甚是好面子,被他最瞧不起的女人打了一頓,又在眾目睽睽之下被擡出來,真是活該。
“如此說來,秦二總算是可以消停些時日了。”
葉箏心情頗好,惡人自有惡報,這惡報倒是來的挺快。
火塘中的火燒得很旺,不一會兒,陣陣水汽頂著鍋蓋“噗噗”地往外冒,淡淡的燉蛋香氣溢滿了小廚房。
葉箏估摸著時間差不多了,掀起鍋蓋,白色水霧氤氳開來,小廚房中頓時雲霧纏繞。
蘇小楠朝鍋中看去。
蛋液在高溫的作用下,膨脹了起來,淡黃色的蛋液凝固如雲狀,黑色的芝麻粒兒藏在蛋中若隱若現。
葉箏將剩下的紅糖碎傾倒而下,紅糖碎兒觸到軟嫩滾燙的燉蛋後慢慢開始融化,直至化成暗紅糖液,滲入蛋中。
空氣中紅糖淡淡的香氣與燉蛋香氣不斷融合交織,陣陣勾人的香氣不禁讓人沈醉其中,恨不得大快朵頤才好。
蘇小楠抿了抿嘴唇,多吸了兩口香氣。
只見葉箏捏起核桃碎,加入蛋中。
又將燉蛋從鍋中取下。
一道姜汁核桃燉蛋就大功告成了。
“來來來,嘗嘗。”
葉箏舀起一勺,吹了吹放入嘴中。
蛋滑細嫩,入口即化,大抵是融合了蛋液的緣故,原本辛辣刺鼻的姜汁此時顯得恰到好處,淡淡的姜味兒在唇齒間縈繞。
紅糖水微甜,核桃仁表皮酥脆內裏緊實,配上滑嫩的燉蛋,口感豐富極了。
“好吃!”
蘇小楠眸光明亮,她從未吃過這般口味豐富的燉蛋。
顧長淮眼底閃過一抹驚艷,饒是他在宮中吃過禦廚所制燉蛋,但這般獨特口味的燉蛋倒還是第一次吃到。
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